Tomates a la parrilla con receta de vinagreta de menta

Cal / Serv:
47
Rendimientos:

8

Tiempo de preparación:

0

horas

5

minutos

Tiempo Total:

0

horas

11

minutos

Ingredientes
Menta de vinagreta:
do.
hojas de menta sin empaquetar
2 cucharadas.
aceite de oliva
1 cucharada.
vinagre de vino tinto
1/2 cucharadita.
ajo molido
1/4 cdta..
comino molido
1/4 cdta..
sal
Tomates:
4
tomates maduros grandes
Direcciones
  1. Parrilla caliente o parrilla.
  2. Bata los ingredientes de vinagreta en un tazón pequeño hasta que se mezcle.
  3. Rocíe ligeramente los tomates con aceite antiadherente en aerosol. Ase a la parrilla o ase a la parrilla 4 a 6 pulgadas de la fuente de calor de 5 a 6 minutos, volteando los tomates una vez, hasta que queden ligeramente carbonizados.
  4. Haga arreglos para servir el plato. Rocíe con vinagreta.
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