Recette de trempette crémeuse au poivron rouge

Cal / Serv:
74
Rendements:

8

Temps de préparation:

0

heures

5

mins

Temps total:

0

heures

5

mins

Ingrédients
1
gousse d’ail
1
fromage à la crème en briques allégées (Neufchâtel)
1
poivrons rouges rôtis
2
oignons verts
2 cuillères à soupe.
jus de citron frais
3/4 c. À thé.
cumin en poudre
instructions
  1. Traiter l’ail dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu’à ce qu’il soit finement haché.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à consistance lisse.
  3. Gratter dans un bol de service, couvrir et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit froid ou jusqu’à 3 jours.

Conseils et techniques

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