لحم الخنزير Goulash – وصفات لحم الخنزير

صورة

تشارلز شيلر

تعبت من الوقوف على موقد لغولاش التقليدية؟ جرب هذا الإصدار ، الذي يتطلب منك فقط الجمع بين كتف لحم الخنزير مع الطماطم المسحوقة ومزيج حساء البصل والتوابل في طباخ بطيء إلى منخفض.

كال / سيرف:
300
عائدات:

6

وقت التحضير:

0

ساعات

5

دقيقة

الوقت الكلي:

9

ساعات

0

دقيقة

مكونات
1
يمكن سحق الطماطم
1
خليط حساء البصل البقري (من علبة 2.2 أوقية)
2 ملعقة كبيرة.
الفلفل الأحمر الحلو
2
القرنفل والثوم
1 ملعقة صغيرة.
بذور الكراوية
1 1/4 رطل.
عظم لحم الخنزير العظم (الكتف)
3/4 ج.
القشدة الحامضة
3 ملاعق كبيرة.
الشبت الطازج المفروم
الاتجاهات
  1. في طباخ بطيء من 3 إلى 4 طن ، قم بخلط الطماطم ، ومزيج الحساء ، والفلفل الحلو ، والثوم ، وبذور الكراوية. إضافة لحم الخنزير وإرم على الجمع.
  2. اطبخي ، حتى غطيت لحم الخنزير ، من 7 إلى 9 ساعات على الأقل. يقلب القشدة الحامضة والشبت قبل التقديم.

نصائح وتقنيات

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 1 = 1

map