شوربة الدجاج مع السجق المدخن والفاصوليا البيضاء والخضر – وصفات إيطالية

دجاج Soup with Smoked Sausage, White Beans and Greens

احضر وعاء كبير عندما تتغذى على هذا الحساء ذي اللون التوسكاني – ستحتاج إلى تذوق أكبر قدر ممكن من الفاصولياء البيضاء والدجاج. لا اسكارول؟ السبانخ يستبدل بديلا رائعا في الدقيقة الأخيرة ، لكنه يرميها قبل التقديم. انها اقل ليفية ولا تحتاج الى وقت للذبول.

كال / سيرف:
358
عائدات:

6

وقت التحضير:

0

ساعات

25

دقيقة

الوقت الكلي:

1

ساعة

10

دقيقة

مكونات
2
العظام في نصفين من صدور الدجاج (حوالي 2 رطل)
3
جزر متوسط ​​الحجم
2
ساق الكرفس
1
البصل المتوسط
حاويات مرق الدجاج منخفض الصوديوم
ملح الكشر والفلفل
1 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون
6 أوقية.
سجق دجاج إيطالي مطبوخ بالكامل
1
رئيس صغير Escarole
يمكن الفاصوليا البيضاء
الاتجاهات
  1. ضع الدجاج والجزر والكرفس والبصل في وعاء كبير. يضاف المرق و يغطى و يغلى.
  2. تُخفِّف الحرارة وتُضاف الملح والفلفل الحار ويُغلى المزيج ويُطهى المزيج حتى يتم طهي الدجاج والخضار طازجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة. (القشط وتجاهل أي رغوة ترتفع إلى الأعلى).
  3. في هذه الأثناء ، سخن الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة. أضف النقانق واطهيها حتى يصبح لونها بنيًا ، من دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب. نقل إلى لوحة.
  4. نقل الدجاج إلى وعاء. عندما تبرد بشكل كافٍ ، قم بتمزيق اللحم ونبذ الجلد والعظام.
  5. حرك الدجاج مرة أخرى إلى الحساء مع النقانق والسكرول والفاصوليا. تنضج حتى ينضج escarole ، من 4 إلى 5 دقائق.

نصائح وتقنيات

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

8 + 2 =

map