حزم الليمون-ريكوتا مع صلصة العنب البري

صورة

كارين البيرت
كال / سيرف:
294
عائدات:

6

وقت التحضير:

0

ساعات

40

دقيقة

الوقت الكلي:

6

ساعات

0

دقيقة

مكونات
ملء الليمون-ريكوتا
1
حاوية rimotta جزء مقشود
3 ملاعق كبيرة.
حلواني سكريات
1/2 ملعقة صغيرة.
المبشور قشر الليمون
1 ملعقة كبيرة.
عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة.
خلاصة الفانيليا
الكريب
2
بيض كبير
1 ج.
حليب خالي الدسم
1/2 ج.
طحين لجميع الاستخدامات
2 ملعقة كبيرة.
الذائب
2 ملعقة كبيرة.
السكر المحبب
1 ملعقة صغيرة.
خلاصة الفانيليا
صلصة التوت
3 ج.
التوت الطازج
ج.
السكر المحبب
2 ملعقة كبيرة.
عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة.
القرفة المطحونة
1/4 ملعقة صغيرة.
المبشور قشر الليمون
1 لفة التفاح الأخضر نكهة
الفاكهة من جلد الفاكهة القدم
مقبلات: سكر الحلوانيون الإضافيون
الاتجاهات
  1. الحشوة: اخلطي المكونات في وعاء متوسط ​​حتى تمتزج. كشط في منخل وضع فوق وعاء ، ثم غطّي البراد ثم ضعه في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات ، إلى أن ينضب السائل الزائد من الريكوتا..
  2. في هذه الأثناء ، اصنع كريمة الخليط: ضم المكونات في الخلاط. عملية حتى سلس. التغطية؛ ترك الراحة في الثلاجة حوالي 1 ساعة. ستحتاج إلى ستة عشر سبعة. مربعات من ورق الشمع.
  3. Crêpes: معطف خفيف 6 في. نونستيك مقلاة (قياس عموم عبر القاع) مع رذاذ نونستيك. ضع المقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يصبح المقلاة ساخنة. يضاف 2 ملعقة كبيرة من الخليط ، مقلاة الميل وتدوير بلطف حتى يغطي الخليط القاع. طهي 1 دقيقة ، أو حتى هو أحمر اللون السفلي من كريب. تخفيف الحواف مع ملعقة وكريب فليب. طهي جانب آخر 30 ثانية. انزلق على قطعة من ورق الشمع. أكرر مع الخليط المتبقي ، الرش بخفة مقلاة في كل مرة ، وتكدس الكريب المطبوخ بين ورقة الشمع.
  4. صلصة التوت: توضع 2 كوب من التوت ومكونات الصلصة المتبقية ما عدا نكهة الليمون حتى تغلي في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. اطبخي 3 دقائق أو حتى ينضج التوت وتحرر العصائر. نقل الخليط إلى الخلاط و purée. كشط من خلال غربال ناعم لإزالة البذور. ضجة في نكهة الليمون والاحتياطي.
  5. لتجميع: تجاهل السائل ينضب من التعبئة. قم بإفراغ جلد الفاكهة واقطع اثني عشر شريطًا بطول 8 بوصات وقطعة 1/4 بوصة. ضعي ملعقة من ريكوتا مدورة في وسط كريب. اجمع حوافًا لتشكيل مجموعة صغيرة وربطة عنق مع شريط من جلد الفاكهة. جعل 11 المزيد من الحزم.
  6. للخدمة: ضع حزمتين على كل لوحة. ملعقة صلصة كوب 1/4 حول حزم ورش مع بعض من العنب البري المتبقية. الغبار مع السكر الحلوانيات ، إذا رغبت في ذلك. تخدم على الفور.
  7. الوقت الإجمالي يشمل استنزاف الريكوتا.
  8. يمكنك جعل التعبئة والكريب وصلصة تصل إلى 2 أيام قبل والتبريد. احضر الكريب والصلصة إلى درجة حرارة الغرفة قبل التجميع.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 30 = 33

map