الفراولة الروبار الإسكافي – بطيئة طباخ الإسكافي

صورة

لديّ وصفة لمشاركتها اليوم ، لكني أردت أولاً أن أتعثر في طريقي عبر شكري. في يوم الذكرى ، أود أن أعرب عن امتناني لكل من خدم بلدنا في الخدمات المسلحة ، لأولئك الذين خدموا في الأماكن التي مزقتها الحرب ، لأولئك الذين فقدوا أرواحهم أو فقدوا شخصاً يحبونه. بالأمس كنا نشرح لابننا مدى أماننا ، ومدى خوفنا الشديد من العيش في أيامنا ، وكيف لا يكون الأمر كذلك في كل مكان. السبب في ذلك هو أن الناس عبر التاريخ واليوم يضعون أنفسهم في طريقهم للدفاع عن هذا البلد. انها كبيرة جدا ومعقدة للاستكشاف في فقرة قليلا قليلا. شكرا لكم.

صورة

لقد صنعت فطيرة فراولة راوند في طباخ بطيء في نهاية هذا الأسبوع ، وكان لذيذًا. بقي الراوند ثابتاً قليلاً ، لكنه لم يكن هشاً ، وكان مجاملة تورتة لهذه التوت الحلو. لم تحتل المرتبة الاولى البني ، لكنه لم يكن مندي. كانت شركة قوية ومنتفخة وبالكاد حلوة ، مثل بسكويت كبير في الأعلى. كان هذا نجاحًا. لقد طوّرت الوصفة من 365 يومًا من الطبخ البطيء (موقع جديد لي!).

صورة

لقد صنعت نصف الوصفة فقط لأنني كنت أعرف أن الأطفال لن يجربوا ذلك ، وأنني قد ينتهي بي المطاف إلى أكل كل ما أفعله بنفسي. بدأت بتقليص نهايات ساق كبيرة من الراوند وتقشير الطبقة الليفية الخارجية عن طريق تخفيف طرف واحد بسكين وإخراجه. قطعت القصبة الظاهرة بالطول إلى 3 قطع طويلة ، ثم قطعت إلى قطع 1/4 إلى 1/2-inch. شرائح 1 1/2 كوب من الفراولة وتخلط الفراولة والراوند مع 1 ملعقة طعام من نشا الذرة وربع كوب سكر.

صورة

بعدها قمت بتجربة: قمت بخلط 1 ملعقة طعام من السكر ، 1/2 كوب من الدقيق ، 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ورشة من الملح في وعاء صغير ، ثم قطعت ملعقتين من الزبدة الباردة والمفرومة. أضفت ملعقتان كبيرتان من الحليب و 1 بيضة ، ثم أدركت أن المزيج كان شديد البياض. (كان يجب أن أستخدم نصف بيضة ، لكن كيف؟). لذلك أضفت ملعقتان كبيرتان من الطحين و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز وأملنا الأفضل. مختلطة تماما ، ثم تنتشر على رأس التوت والراوند في طباخ.

صورة

أضع طبقتين من المناشف الورقية تحت غطاء الطباخ لامتصاص البخار وطهيها على درجة عالية لمدة 90 دقيقة. ألقى الغطاء وطهي على الأقل لمدة 15 أو 20 أخرى ، ثم خدم في الطاسات مع الآيس كريم. استمتع!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 31 = 36

map